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莲藕

当地上部立叶大部分枯黄,藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份进行,多为早熟品种,收前一周割去荷梗,减少藕表皮的锈色;收枯荷藕为入秋后至次年3~4月。

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莲藕产品

理顺藕头:6月份藕藤迅速向四周生长,要进行人工理藤,于中午时刨开泥巴拉起藕藤,转头理向空白地再埋入土中即可。

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