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八湖莲藕
概要描述
产品详情
八湖莲藕种植已有200余年的栽培历史 。2006年7月，八湖镇被市农业局、市有机农产品协会命名为“沂蒙莲藕之乡” 。八湖莲藕外观好看，表面光滑白嫩且呈半透明状，食藕节4-5节，藕瓜肥大，长18厘米左右，中间九孔。质脆、细嫩无渣，品尝中甜脆有粘感。八湖莲藕富含多种营养成分，一般含糖2.5-3.5%，淀粉9.0-11.0%，蛋白质1.5-2.0%，水分80.0-85.0%，粗纤维0.5-1.0% 。
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